乳业的信任危机自从08年的“三鹿奶粉”事件之后一直深受消费者的怀疑,为了缓解消费者一味采购进口奶粉而弃国产奶粉不顾的现象,国家对于进口奶粉也采取了一定量的限制。然而近有消息曝出,市面上许多标注着“纯牛奶”的乳品,近60%是复原乳,并非真正的纯奶,此消息的曝光让乳业的信誉度一度猛跌。
l 国内6成“纯牛奶”竟为奶粉制作的复原奶
西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄日前在接受记者专访时表示:“国内的液态奶市场存在着普遍的欺诈行为,我保守估计,可能60%以上液态奶都是由奶粉冲兑的,里面添加了各种香精和添加剂。”液态牛奶造假,源于真实的利益冲动,有此便捷途径,谁还去制作吃力不讨好货真价实的纯牛奶呢?水货“纯牛奶”泛滥,又一次打击了消费者信心。
l 按规定:使用复原乳须标明
中国乳制品工业协会昨日载文表示,针对媒体报道“国内液态奶60%以上由奶粉冲兑,添加各种香精”等信息,协会组织专家进行了调查研究和分析。
该协会指,鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑,也不允许使用食品添加剂。企业使用奶粉作为原料生产调制乳、灭菌乳等液态奶的,必须按照有关规定,在产品包装上标明“复原乳”字样,并在产品配料中标明复原乳或乳粉所含原料及比例。
l 标注复原奶不好卖
既然行业内确实存在奶粉还原的现象,为何不按国家要求标注?王丁棉表示,复原奶经过两次加工,其营养成分要大大降低,而且消费者也很难接受,产品也就不好卖了。“这种现象目前还是得依靠企业自律解决”,王丁棉表示,因为目前还没有一个有效的检测方法,能辨别复原奶。
纯牛奶便是纯奶牛,为何会由复原乳来替代?而且市面上竟有那么多的企业都有如此做法,为何到现在才被曝光?监管部门的监督不力也是企业有空子可钻的重要原因之一。企业作为生产厂商,如此蒙骗消费者究竟信誉和良心何在。对于这些欺骗消费者的行为,有关部门应极大对其监管力度,不该让此等事情再在业界发生,挽回乳业在消费者心中的信誉。
an>仪器在使用完之后,应及时用干软棉布把仪器擦拭干净。若长期不用,应把仪器放在仪器箱中保存于干爽之处,以保证仪器具有良好的准确性、可靠性和较长的使用寿命。8. 仪器不用时应关机,仪器关机后,如果电源适配器供电,则电源指示符亮,若闪烁则表示锂电池正在充电。
上述是有关农残仪在日常维护和保养是的注意事项,农残仪的普及为市民对于食用的蔬菜和水果的安全问题有了一定的保障。时常维护、保养农残仪,食品安全检测仪,可以使其寿命得到延长。